VINEERA-ს ამოძრავებს რწმენა, რომ ღვინო მხოლოდ სასმელი არ არის - ის არის კულტურა, ემოცია და მისია. ყოველი ბოთლი არის ამბავი, რომელიც მიწიდან იწყება და ადამიანში სრულდება. ჩვენთვის ღვინო არის დიალოგი: მიწასა და ადამიანს შორის, წარსულსა და მომავალს შორის, საქართველოსა და მსოფლიოს შორის.
VINEERA-ს მეღვინეობა ტრადიციაზეა დაფუძნებული, მაგრამ თანამედროვე ხედვით გამდიდრებული. ეს არის სიმშვიდე, გულწრფელობა და ინტელიგენტური ენა, რომელიც არასდროს ყვირის — მხოლოდ უსმენს. ჩვენი ღვინო შთაგონებას იღებს იმ ადამიანებისგან, ვინც ყოველდღიურად გვაკითხავს, ვინც ჩვენს ღვინოს აგემოვნებს და საკუთარ ისტორიას გვიზიარებს.
VINEERA-ს მეღვინეობა დაფუძნებულია ღირებულებებზე, რომლებიც არასდროს იცვლება. ჩვენთვის ფესვები ნიშნავს წინაპრების პატივისცემას და მათი ცოდნის გაგრძელებას. სტუმარი ჩვენთვის მომხმარებელი არ არის - ის არის ოჯახის წევრი, რომელსაც ღვინოს არ ვყიდით, არამედ ვუზიარებთ. დრო ჩვენთვის მთავარი ხელოვანია, რადგან ღვინო სწორედ დროსთან ერთად იძენს სიმშვიდეს, სიღრმეს და ხასიათს. ესთეტიკა კი არის პასუხისმგებლობა, რომელიც ეტიკეტიდან ჭიქამდე გრძელდება და თითოეულ დეტალში იგრძნობა.
VINEERA-ს მეღვინეობა თავის ამბავს მშვიდი და გულწრფელი ენით ჰყვება. ჩვენი ხმა არასდროს არის ხმამაღალი - ის არის ემოციური, ინტელიგენტური და სითბოთი სავსე. ჩვენ ვუსმენთ მიწას, ვენახებს და ადამიანებს, რადგან საუკეთესო ისტორიები სწორედ სიმშვიდეში იბადება და მეხსიერებაში დიდხანს რჩება. თითოეული ბოთლი ღვინო არის არა მხოლოდ გემო, არამედ დიალოგი, რომელიც ქართულ ფესვებს მსოფლიოსთან აკავშირებს.
